“..Una visita a Firenze non può prescindere dall’assaporarne la buona cucina e i vini pregiati che la città offre. Da qui l’idea di proporvi un “Bouquet del gusto”, dedicato ai piaceri del palato, con proposte ghiotte e suggerimenti gourmand per farvi conoscere le specialità, i prodotti artigianali e le prelibatezze enogastronomiche del nostro territorio.
Cene in locali tipici, degustazioni guidate in città o nel Chianti, “Chef a domicilio” con Camilla Santedicola che, grazie al suo talento e a un’esperienza pluriennale, vanta una sapiente professionalità nell’arte della tavola.
Su richiesta Camilla organizza anche corsi di cucina a domicilio, in cui propone ricette semplici ma creative, svelando i segreti delle preparazioni e degli accostamenti più ricercati. Più che una scuola, una serata tra amici che si dilettano ai fornelli, sorseggiando buon vino e gustando poi quanto preparato insieme”
Questo mese vi proponiamo…
..una cena stuzzicante e appetitosa alla Cantina Barbagianni, a due passi da S. Croce, uno dei locali più caratteristici della città, molto apprezzato dai fiorentini, dove gustare gli autentici sapori della tradizione toscana reinterpretati con un piglio di creatività e inventiva. Soffitto a volte, luci soffuse, due cantine dal fascino medievale, al Barbagianni si respira un’atmosfera senza tempo, ideale per cenette romantiche o per chi è in cerca di tranquillità.
Menù Toscano
Tagliere di salumi toscani con crostini di fegatini
Tagliata di manzo al rosmarino con castagne e rucola
(o Bistecca alla Fiorentina per due persone)
Dessert a scelta
Acqua e coperto inclusi
Euro 35,00 a persona con Tagliata di Manzo Euro 40,00 a persona con Bistecca alla Fiorentina
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